Piept de porc cu sos de usturoi

de T I M E A in Porc, 28 Ian 2012 | 7386 vizualizari

 

O mancare clasica, simpla, dar foarte gustoasa mai ales cu sos de usturoi.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept de porc feliat
  • 2-3 cepe mici
  • 5 catei usturoi
  • 7-8 cartofi 
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper
  • maghiran
  • pt sos: 1 capatana mica de usturoi, sare, 1 lingurita ulei, 100 ml smantana
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de porc cu sos de usturoi:

Spalam carnea si o asezam in tava unsa cu ulei.
Curatam ceapa si cartofii, spalam, taiem in doua si asezam in tava langa carne.
Usturoiul taiat in 2-3 il punem peste carne. Presaram sare, piper si maghiran (putem folosi si alte verdeturi, dar eu de data asta am ales doar maghiran) si dam la cuptor la 190 grade timp de aprox 50 min.

Dupa 30 min intoarcem carnea si cartofii de pe o parte pe alta. 

Scoatem din cuptor si servim cu sosul de usturoi obtinut astfel: pisam usturoiul si il frecam cu putina sare si o lingurita de ulei. Lasam aprox 10 minute, apoi adaugam smantana amestecand.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Putem folosi orice alt tip de carne, iar cartofii la cuptor sunt foarte gustosi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de porc cu sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă

pe 13.02 la 17:25

Baclava cu ciocolată - Desertul plin de savoare

pe 13.02 la 16:35

Pâine crocantă și sote de ciuperci - Gustarea rapidă și savuroasă

pe 13.02 la 10:53

Pui cu sos de lămâie și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 12.02 la 11:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

1000 puncte

Adele

200 puncte

Rocsi

181 puncte

mirela0911

107 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]