Piept de pui cu ciuperci la cuptor

Cartofii se spala bine si se pun la fiert cu tot cu coaja pentru 10 minute.

Pieptul de pui se taie cuburi, apoi i se adauga sare, piper, boiaua, usturoiul pisat, chimionul, pasta de rosii si ardelul taiat fasii.

Cand cartofii sunt gata, se pun peste pui, se adauga ciupercile intregi si uleiul de masline si se amesteca bine totul.

Se da la cuptor pana carnea e gata(in jur de 30 de minute). In timp ce se coace se amesteca o data sau de doua ori ca sa se rumeneasca pe toate partile.