Piept de pui cu nuca de cocos / garnitura de cartofi cu susan

de Valclaudia in Pui, 6 Iul 2014 | 6790 vizualizari

 

de la Bya am preluat reteta pieptului de pui preparat astfel. Merci, fata draga! >:d

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • sare, piper, curry dupa gust
  • cca 3 linguri nuca de cocos rasa
  • 3-4 linguri de ulei pentru prajit
  • cca 1 kg cartofi noi
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras
  • cateva boabe de piper negru
  • 3 linguri seminte de susan
  • 3 linguri ulei pentru calit cartofii
  • sare, piper dupa gust
  • patrunjel verde tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu nuca de cocos / garnitura de cartofi cu susan:

Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja (in apa cu sare), pana patrunde usor furculita in ei.

Pieptul de pui se spala si se tamponeaza cu servetele absorbante.

Se taie felii cat mai subtiri, se condimenteaza cu sare, piper si praf de curry dupa gust.

Trecem feliile de pipet de pui prin nuca de cocos si le prajim in tigaie in ulei incins, la foc iute pana capata aspect de rumen.

Se scot pe servetele absorbante sa scapam de uleiul in exces.

Cartofii fierti se trec prin jet de apa rece, apoi se curata de coaja si se taie bucati.

Calim ceapa si ardeiul in ulei, adaugam semintele de susan, amestecam in continuu sa nu se arda susanul, adaugam carofii taiati, asezonam cu sare si piper, oprin focul si presaram patrunjel proaspat tocat.

O bunatate...

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu nuca de cocos / garnitura de cartofi cu susan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă