Piersici de post

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 10 Apr 2012 | 6476 vizualizari

 

Zilele trecute am vazut la sufletista si ana, reteta acestor piersici, care m-a pus pe ganduri imediat, iar azi le-am executat....am muncit mai mult de jumatate de zi la ele...concluzia...nu mai fac in viata mea :D :)):))

 

INGREDIENTE

  • 30 linguri de zahar
  • 30 linguri de apa
  • 30 linguri de ulei
  • faina cat cuprinde pentru a iesii un aluat moale nelipicios
  • 3 pliculete amoniac
  • esenta de rom
  • coaja de lamaie
  • pentru umplutura:
  • miezul de la piersici
  • gem de piersici - un borcan de 800 g
  • Pentru sirop:
  • apa
  • zahar
  • colorant rosu
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piersici de post:

Se amesteca, apa cu zaharul, uleiul, amoniacul stins in otet, dupa care se adauga faina, esenta de rom si coaja de lamaie.

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat moale, nelipicios.

Se formeaza bilute cat o nuca.

Se coc in tava tapetata cu hartie de copt cca 15 minute la foc mediu.

Se scobesc cu o lingurita.

Miezul il amestecam cu gemul de piersici.

Umplem persicile cu acest amestec si lipim 2 cate 2.

Se trec prin siropul facut din apa cu zahar, apoi prin zaharul rosu, pe care l-am facut in felul urmator:

am amestecat zaharul cu coloronat rosu si putina apa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Piersici de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

adry88 1

11.04.2012, 10:19

ti-ai iesit foarte bune chiar dak ai cam muncit la ele insa rezultatul e nemaipomenit

iry-gabriela 1

11.04.2012, 19:54

frumusele foc

Dana Cristea - pusikmea 1

17.04.2012, 08:46

va multumesc tuturor, intr-adevar necesita timp, insa rezultatul este extraordinar, acum dupa ce le-am mancat pot spune ca o sa mai fac )...adevarul este ca am si facut cantitate tripla...deci poate ma intelegeti de ce am luat-o razna )

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]