Pilaf

de nilgun in Mancaruri de post, 7 Iul 2013 | 4148 vizualizari

 

O reteta usoara...dar buna

 

INGREDIENTE

  • 1 cescuta si jumatate de orez
  • 4 cescute de apa
  • 2 morcovi
  • ceapa verde cateva bucatele
  • 4 rosii de gradina
  • 2 maini de bulgur sfaramat
  • sare
  • piper
  • chimen
  • ardei iute rosu uscat
  • ulei de masline
  • patrunjel verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf:

Morcovii si ceapa se taie bucatele mici si se calesc in 2 linguri ulei de masline. Peste se pune orezul , se caleste si acesta cateva minute dupa care se completeaza cu 3 cescute de apa, se pune sare, piper si chimen. Se mai lasa la fiert.

Rosiile se taie si ele cubulete si se pun peste orez. Se mai lasa la fiert, se pune si ardeiul iute tocat marunt si se fierbe , daca e nevoie se mai pune apa, am mai pus o cescuta.  Am pus si o cescuta de bulgur sfaramat. 

Cand orezul e moale e gata facut. Se pune patrunjel proaspat tocat.

Am servit cu gogosari, ultimii pe anul asta. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu şniţele de soia