Pilaf cu carne de cocos

de Gicuta in Mancaruri cu carne, 2 Feb 2016 | 11030 vizualizari

 

O mancare calsica si gustoasa
 
 
 
 

 

INGREDIENTE

  • pieptul si o pulpa de cocoș
  • o cana de orez
  • un morcov
  • o ceapa
  • ardei gras(am folosit congelat)
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pilaf cu carne de cocos:

Am portionat carnea si am spalat-o.

Morcovul si ceapa le-am curatat si spalat. Am pus carnea impreuna cu legumele (inclusiv ardeiul congelat) si un praf de sare in oala sub presiune. Am turnat aproximativ1,5 l apa si le-am fiert 25 de minute.

Cand au fiert le-am scos, am inlaturat ceapa iar morcovul l-am  taiat cubulete.

Am incins uleiul intr-o cratita si am calit orezul spalat si scurs.

L-am calit 2-3 minute pana bobul a devenit translucid, apoi am adaugat 4 cani de  supa in care a fiert carnea.

Am lasat sa clocoteasca si am dat cratita la cuptor la foc mediu. Din cand in cand am amestecat usor.

Dupa 20-25 de minute am adaugat carnea si morcovul taiat cubulete si am condimentat cu sare si piper. Am mai lasat pana a scazut toata supa si bobul de orez s-a fiert.

La sfarsit am presarat patrunjel. Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carne de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (18)

Rocsi 1

03.02.2016, 11:22

Merisor 1

03.02.2016, 12:19

Ce foame imi e si ce pofta mi-ai facut cu copanelul ala!

RuxyRux 1

03.02.2016, 23:01

Tare bine gatesti tu draga mea...arata grozav!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mamaliguta umpluta