Pizza

Se face un aluat de paine din 500 g de faina,1 pachet de drojdie uscata, 1 lingurita de sare si una de zahar, 1 varf de cutit de chimen macinat, 1 varf de cutit de coriandru macinat si 2 oua.

Se toarna apa calduta peste compozitie si se framanta aluatul si se pune la dospit 1/2 ora. Se framanta aluatul dupa ce a fost pus pe o planseta si apoi se intinde. Aluatul este pus intr-o tava de pizza unsa. Se adauga deasupra aluatului ciuperci, cascaval,sunca, gogosar. Apoi se lasa la cuptor si gata.Dupa ce se scoate din cuptor se adauga ketchup.Eu am facut mai multe pizza si asa ca am pus cateva in frigider pentru a doua zi si aluatul a fost mai pufos.

Pofta buna!