O mancare rapida si ieftina!
INGREDIENTE
- 600 gr.faina de grau
- 25-30 gr.drojdie (un cubulet)
- 1 lingura ulei de masline sau de care aveti
- sare,zahar
- 1,5 cana apa
- Topping:
- sos de rosii (facut in casa),
- ceapa taiata fideluta si usturoi,
- ardei capia,
- sunculita (cu un pic de slninuta),
- felii hochland taiate fasii.
- cimbru
- putin cu ulei
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza picanta:
Se pune faina intr-un vas, se face o gaura in mijloc unde se pune maiaua din drojdie si zahar si putina apa. Se lasa pana se umfla dupa care se adauga apa si se framanta bine pana capata consistenta. Se adauga ulei si se framanta pana se desprinde de pe vas. La nevoie se mai adauga apa sau faina, dupa consistenta. Se acoperta cu un prosop si se lasa la crescut.
Se imparte aluatul in 3 sau 2, se intinde si se pune in forma unsa cu ulei. Peste aluat am pus sos de rosii (facut in casa), ceapa taiata fideluta si usturoi, ardei capia, sunculita (cu un pic de slninuta), felii hochland taiate fasii. Am presarat cimbru din belsug si am stropit putin cu ulei.
Va doresc pofta buna!
TIPS-URI
1
daca se doreste blat subtire, aluatul se imparte in 3 iar pentru mai grosut in 2
2
blatul subtire se rumeneste mai repede, asa ca atentie, verificati!
3
sosul de rosii se poate pune si peste ingrediente dar eu prefer direct pe blat pentru ca il fragezeste
4
numarul de portii este pentru o pizza
5
gustos cu un pahar de vin negru
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
