Pizza trandafir

Se dezgheata aluatul de pizza si se taie in 6 fasii egale. Se pune kechup (sau pasta de tomate) pe fasia de aluat si se intinde uniform, cu o lingura, se presara sare si piper, peste se pun fasiile de cascaval, apoi bacon, salam si cate o jumatate de maslina verde pe fiecare felie de salam, dupa care se ruleaza si se pune intr-o tava de briose, unsa in prealabil cu putin ulei de masline. Peste fiecare 'trandafir' se pune cascaval ras. Se repeta procedura cu toate fasiile de aluat. Se baga la cuptor incins, la 200 de grade C, aprox. 20 de minute, dupa care se scot si se schimba tava cu una normala (intinsa) ca sa se rumeneasca mai bine la baza, se mai tin la cuptor inca 25 de min.