Plachie cu peste file

de dariadeea in Peste, 28 Apr 2013 | 5586 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g peste file( de oricare doriti)
  • 5 cepe potrivite
  • 4-5 catei usturoi
  • o cutie de rosii in conserva
  • 3-4 rosii
  • 2 ardei rosii
  • 50 g ulei
  • 50 g unt
  • 50 g masline
  • boia dulce
  • piper
  • cimbru
  • cateva fire de patrunjel
  • 3-4 foi dafin
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Plachie cu peste file:

Pestele l-am spalat,l-am portionat si l-am presarat cu un pic de sare.Am curatat ceapa,ardeii si usturoiul.Ceapa am tocat-o pestisor,ardeii cuburi iar usturoiul marunt.Intr-o cratita am pus uleiul si untul si am calit ceapa cu usturoiul si ardeii.Cand s-au inmuiat am pus o lingurita de boia si un pic de suc de rosii.Am potrivit de sare,piper,am pus toate condimentele si am luat de pe foc.Am pus dupa aceea maslinele.

Intr-o tava termorezistenta am pus compozitia de mai sus,deasupra am pus pestele.Rosiile le-am taiat felii si le-am pus peste fileurile de peste,am acoperit cu folie  si am dat la cuptor cam 30 de min.Dupa ce este gata se presara cateva fire de patrunjel tocat.

Se serveste cu mamaliguta sau cu paine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Plachie cu peste file" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (5)

adry88 1

29.04.2013, 10:22

dariadeea 1

29.04.2013, 23:19

kukibella 1

30.04.2013, 08:33

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Plachie de peste