M-am gandit destul de mult cum sa traduc titlul acestei retete, pe care o am dintr-o carticica cu retete unguresti....si pana la urma am ajuns la aceasta denumire :))
INGREDIENTE
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- 50 gr unt
- 2 foi de dafin
- cimbru
- sare, piper
- 300 gr carne macinata
- 2 linguri pasta de rosii
- 1 conserva mica mazare
Pentru piureul de cartofi:
- 5-6 cartofi
- 100 ml lapte caldut
- 100 gr unt
- 2 galbenusuri
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta Ciobaneasca:
Incingem untul si adaugam ceapa tocata marunt, morcovii taiati cubulete mici, adaugam foile de dafin si putin cimbru. Lasam sa se prajeasca aprox 5-7 minute. Adaugam carnea macinata, pasta de rosii, condimentam cu sare si piper, adaugam putina apa si lasam sa fiarba bine pana scade apa. Cand devine de consistenta unui sos adaugam mazarea si mai lasam pe foc circa 5 minute.
Intre timp pregatim si piureul folosind ingredientele de mai sus.
Intr-un vas yena asezam carnea macinata iar deasupra punem piureul. Dam la cuptorul preincalzit si lasam pana cartofii devin aurii (aprox 20-25 minute). Eu n-am mai avut rabdare si am scos mai repede... :P
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Inainte sa portionati, merita sa asteptati 15-20 minute sa se raceasca, pentru a putea scoate frumos felia...n-are rost sa va spun ca noi nici la partea asta n-am mai avut rabdare :))
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (23)
Multumeeesc si va 
Cred ca-i delicioasaaaaaaaaaaaaa ... dar in loc de mazare ce-am putea adauga ? 
nu-mi prea place decat gatita , si asta foaaaaaaaaaarte rar ...
ca sigur merge 
Draga Onesta, iti multumesc in primul rand...apoi, cred ca ai putea sa incerci cu ciuperci, asta in cazul in care iti plac 
Te puuuup!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
