Prajitura cu foi

de ionela84 in Prajituri, 4 Mai 2014 | 5259 vizualizari

 

Reteta de crema este preluata de pe site si e absolut delicioasa
Multumesc>:D

 

INGREDIENTE

Pt foi:

  • 2 oua
  • 10 lg ulei
  • 10 lg zahar
  • 1 1\2 lgt amoniac stins
  • faina cat cuprinde

Pt crema

  • 4 galbenusuri
  • 1 l lapte
  • 7 lg amidon
  • esenta de vanilie
  • esenta de rom
  • 250 g zahar
  • 200 g nuttela
  • 300 g unt
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi:

Pt foi: mixeza ouale cu zaharul,adauga uleiul ,amoniacul si faina si framanta un aluat nelipicios si lasa-l la rece pt min 30 minute,dupa acest timp coace 3 foi pe dosul tavii

Pt crema mixeaza galbenusurile cu zaharul ,amesteca bine cu amidonul si toarna 150 ml lapte rece si omogenizeaza,restul de lapte pune-l pe foc si cand e caldut pune-l peste compozitia de ou si apoi din nou pe foc mic amestecand continuu pana se ingroasa

Separa in 2 parti egale crema si in una pune ciocolata alba data pe razatoare si in cealalta nutella si mai tine-le 2 minute la foc Ia de pe foc si adauga untul in cantuitati egale si esenta de vailie in cea cu ciocolata alba si esenta de rom in cea cu nuttela Umple foile cu aceste creme si lasa la rece pana a 2a zi

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]