Prajitura cu lamaie si nuca de cocos

de alldaycooking in Prajituri, 26 Ian 2012 | 11096 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 80 gr unt
  • 5 linguri fructoza
  • 2 oua
  • 200 ml kefir
  • 100 suc de lamaie (stors proaspat)
  • 30 gr faina malai (foarte fina)
  • 30 gr nuca de cocos razuita
  • 120 gr faina alba
  • 8 gr praf de copt
  • Sirop:
  • 100 ml lapte
  • 2 linguri miere
  • nuca razuita
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu lamaie si nuca de cocos:

Untul l-am topit 30 de secunde in cuptorul cu microunde, apoi l-am amestecat cu fructoza si l-am mixat pana am abtinut o crema spumoasa. Treptat am adaugat ouale, kefirul si sucul de lamaie si am mixat foarte bine. La sfarrsit am adaugat faina de malai, nuca de cocos, faina alba si praful de copt. Am copt la 185 grade Celsius pentru aproximativ 45 de minute. Am pregatit siropul de lapte si miere si l-am turnat deasupra prajiturii cand am scos-o din cuptor. Imediat am presarat nuca de cocos astfel incat sa fie uniform acoperita prajitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lamaie si nuca de cocos" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura din albusuri si crema de lime