Prajitura cu mere

Se curata merele de coaja si se rad. Apoi se amesteca cu cele 2 cani de zahar. Se lasa 30 de minute pentru a se lasa zeama, apoi se adauga 3 oua , o lingurita de amoniac si 2 cani de faina. Compozitia se toarna in tava si se lasa la cuptor in jur de 30 de minute la foc mediu. Timpul poate varia in functie de cuptorul fiecaruia.

Intre timp se face o crema din 5 linguri de zahar, 2 linguri de cacao, 3 linguri de apa, un pachet de margarina. Se pun la foc pe aragaz pana se ingroasa putin. Ulterior aceasta crema, dupa ce s-a copt prajitura, se toarna deasupra. 

Pofta buna !!