Prajitura cu ricotta si afine

de divainbucatarie in Prajituri, 19 Iul 2011 | 5191 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina
  • 250 g ricotta
  • 200 g zahar
  • 20 g unt topit
  • 2 linguri lapte
  • 3 oua
  • 1 pachet praf de copt
  • 2 linguri suc lamaie
  • 200 g afine
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu ricotta si afine:

Separam albusurile de galbenus. Intr-un bol amestecam albusul cu zaharul pana devin o spuma tare. Separat, amestecam galbenusurile, ricotta, untul topit si laptele. Incorporam apoi faina si praful de copt stins cu lamaie. La final adaugam albusurile spuma si amestecam usor cu o lingura.

Turnam aluatul intr-o tava tapetata cu ulei si faina, apoi presaram afinele.

Coacem prajitura in cuptorul preancalzit la 180°C timp de 35-40 minute. Vom face proba cu o scobitoare pentru a verifica daca este coapta. Pudram cu zahar si servim cand se raceste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ricotta si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]