Prajitura de ciocolata si ghimbir

Se pune margarina si ciocolata intr-o cratita la topit, cand s-au topit s ia 3-4 linguri pentru glazurare.

Se bat ouale intr-un castron cu zaharul , pana cand se topeste zaharul, se adauga putin cate putin uleiul. Se adauga amestecul de margarina si ciocolata, se omogenizeaza si se adauga faina, praful de copt si sarea amestecate.

Se adauga ghimbirul, se omogenizeaza si se pune in tava(20 x 30) pe hartie de copt.

se pune in cuptorul preincalzit la foc potrivit cam 35 - 40 min.

Se lasa la racorit si se pune glazura.