Prajitura desteapta - Dukan

de Criss in Prajituri, 2 Apr 2014 | 21018 vizualizari

 

Azi va propun o reteta Dukan absolut minunata. Prajitura desteapta/inteligenta/isteata, cum vreti voi sa o numiti. Probabil fiecare cunoaste varianta originala a acestei prajituri, eu am pregatit-o de multe ori si va pot confirma ca varianta Dukan e foarte apropiata la gust de original. E o prajitura simpla, rapida, delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • -4 oua
  • -5 linguri indulcitor Stevia sau Clio
  • -500 ml lapte degresat
  • -1 lingura amidon alimentar
  • -4 linguri tarate de ovaz macinate
  • -1 cutie (250 g) crema de branza cu iaurt grecesc 0.2%
  • -esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta - Dukan:

Mai intai pregatim o termorezistenta pe care o tapetam cu hartie de copt.

Separam ouale si batem albusurile spuma tare. Galbenusurile le amestecam cu indulcitorul si adauham crema de branza. Batem cu mixerul, apoi adaugam alternativ laptele si amidonul amestecat cu taratele. Batem cu mixerul. Compozitia va fi lichida si va face spuma. Adaugam albusurile batute si cu o lingura amestecam usor pana inglobam albusurile.

Turnam amestecul in tava tapetata cu hartie de copt si coacem prajitura in cuptorul preincalzit, la foc mic, timp de o ora. In acest timp, ea se va separa in trei straturi, iar deasupra se va rumeni frumos. Cand e gata, se lasa sa se raceasca, apoi se pune in frigider cateva ore. Eu am lasat-o pana a doua zi. 

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta - Dukan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 800 lei
2799.99 lei
1999.99 lei

COMENTARII (23)

georgiaskitchen 1

03.04.2014, 13:50

Sidy 1

04.04.2014, 07:41

Am facuto si eu si a iesit minunata ! Multumesc frumos Criss

Criss 1

09.09.2014, 15:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta