Prajitura desteapta (reteta video)

de JamilaCuisine in Prajituri, 30 Dec 2013 | 56660 vizualizari

 

O prajitura pe cat de desteapta pe atat de buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 litru de lapte
  • 9 oua separate
  • 200 gr faina
  • 200 gr unt topit
  • 250 zahar pudra
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta (reteta video):

Mixam bine zaharul pudra cu galbenusurile pana ce se formeaza un fel de crema. Peste acest amesteca adaugam untul si apoi faina si continuati sa mixati la viteza mica. Subtiati compozitia cu laptele, adaugandu-l putin cate putin. La sfarsit adaugam esenta de vanilie si sarea. Separat batem bine albusurile cu zaharul vanilat pana se intaresc bine. Incorporam apoi usor albusurile in compozitia facuta mai devreme, cat mai omogen cu putinta. Turnam apoi compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si coacem prajitura la foc mic, aprox 140 de grade pentru aproximativ o ora, apoi o lasam sa se raceasca complet in cuptor.

Taiem apoi prajitura in patratele si o servim.

Vezi video:

https://www.youtube.com/watch?v=qxEzn99ZZn0

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (21)

ValentinaFelicia 1

13.04.2014, 21:42

Bună, ce dimensiuni are tava pe care ai folosit-o? Mulțumesc

MOKUSKA 1

28.04.2014, 15:04

sunt super retetele cu video mai vrem

Krystyan Trendy 1

30.12.2014, 01:13

Delicioasă prăjitură!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta