Prajitura rasturnata cu mere

de Valclaudia in Prajituri, 31 Aug 2015 | 11413 vizualizari

 

Stiu ca la ora asta nu mai e nimeni prin zona dar maine dimineata, cine doreste.... poate servi la cafea....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mere
  • 2 linguri indulcitor Clio
  • 1 plic zahar cu scortisoara (din Kaufland)
  • 3 linguri perle de Tapioca
  • 1 pachet biscuiti Piknik de vanilie
  • 1 pachet biscuiti Piknik de cacao
  • 5 oua
  • 5 linguri apa minerala
  • un praf de sare
  • 4 linguri indulcitor lichid
  • 1/4 plic praf de copt
  • 6 linguri faina proaspat cernuta
  • cca.75 gr. zahar pudra pentru pudrat prajitura
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu mere:

Pentru inceput spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari.

Le punem intr-o cratita, adaugam zaharul cu scortisoara si indulcitorul Clio, pornim focul la ochiul aragazului si calim merele la foc potrivit cca 15 minute.

Adaugam perlele de Tapioca, lasam pe foc pana se umfla perlele si absorb tot lichidul lasat de mere

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Biscuitii de vanilie si de cacao se pun intr-o punga si se zdrobesc cu sucitoarea de lemn.

Separam ouale.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

Galbenusurile se mixeaza cu indulcitorul si praful de copt.

Adaugam apa minerala, apoi incorporam alternativ albusurile batute spuma cu faina proaspat cernuta.

In tava tapetata cu hartie de copt intindem din biscuitii sfaramati un strat consistent.

Peste stratul de biscuiti intindem un strat de mere calite.

Turnam apoi amestecul pentru blat, nivelam cu lingura sa obtinem un strat uniform si dam apoi tava la cuptor pentru 35-40 minute la 175 grade.

Facem testul cu scobitoarea, daca scobitoarea iese curata scoatem prajitura din cuptor si imediat o rasturnam pe un blat de lemn.

Desprindem cu grija hartia de copt, presaram zahar pudra si lasam la racorit.

Pudram cu zahar, lasam sa se raceasca prajitura, portionam si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Valclaudia 1

01.09.2015, 13:18

eu le-am cumparat de la magazin de produse naturiste

miki_a 1

02.09.2015, 09:18

Ce bine arata!

Zebra 1

03.09.2015, 08:47

Va mu7ltumesc pt.sfaturi! Zebra.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crumble cu mere