Prajitura Rudy( prajitura cu bulgari)

de RuxyRux in Prajituri, 25 Noi 2010 | 13494 vizualizari

 

De departe cea mai minunata prajitura cu branza dulce si cacao...si pentru asta trebuie sa multumesc culinaresei extraordinare care a postat-o pe blogul ei si pentru mine a fost izvor de inspiratie...Laura Sava...multumesc !

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 400 g. faina alba
  • 250 g unt
  • 150 g. zahar  
  • 1 galbenus  
  • 1 pachetel praf de copt  
  • 2 linguri cacao   
  • Crema:
  • -750 g branza vaci dulce mai scursa
  • 3 oua  
  • 3  zahar vanilat
  • 250 g. zahar
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Rudy( prajitura cu bulgari):

Preparam aluatul in felul urmator:  Faina cernuta,  cacaoa, praful de copt le amestecam cu untul, zaharul si galbenusul amestecand bine pana avem un aluat numai bun de manevrat pe care il vom imprati in doi bulagarasi.

Vom pune bulgarasii la congelator pentru 10 minute si ne vom ocupa de crema de branza. batand albusurile spuma, amestecand apoi si galbenusurile, zaharul si branza.

Tapetam o tava cu hartie de copt, dam pe razatoare primul bulgaras de aluat, avand grija sa-l presaram cu grija pe toata tava, aceasta este foaia de baza.

Punem crema de branza peste aluat si ne ocupam sa radem deasupra al doilea bulgaras de aluat.

Dam la cuptor la un foc potrivit in jur de 35-40 de minute in functie de cuptorul nostru.

Racim prajitura si o taiem dupa dorinta ...

Apoi o servim cu mare placere!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Rudy( prajitura cu bulgari)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Mona78 1

12.08.2011, 04:05

Ruxy,nu e nici o o problema...lasa asa cum este... poate se bucure Laura si Poca cin vede mesajul meu.Succes la gatit....eu te urmaresc din umbra.

alinutzika 1

28.08.2011, 23:39

babi5 1

04.03.2013, 22:15

O daaaaaaaaaaaaa !!!! nu este greu de realizat si sunt convinsa ca este super buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

ULTIMELE COMENTARII

caxorop247

Die Website https://sportapothekeonline.com/ ist eine effektive Lösung für alle, die ihren Körper ohne unnötigen Aufwand und leere Versprechungen in Ordnung bringen möchten. Hier können Sie wirksame Medikamente kaufen: von Fatburnern über Anabolika bis hin zu Hilfskomplexen. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der schnellen Lieferung müssen Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden – alles Beste ist an einem Ort. Dies ist ein Shop für alle, die Wert auf Ergebnisse legen und nicht jahrelang warten möchten.

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prăjitura marmorată cu jeleu de vișine