Prăjiturele pentru cafea

de diaconta in Prajituri, 2 Feb 2014 | 11854 vizualizari

 

Le-am denumit aşa dar asta nu înseamnă că nu le puteţi mânca ori de câte ori vă este poftă.Ieri chiar nu mai aveam nici un chef să mai fac prăjitură după ce am făcut doua torturi,dar cum a venit nepoata mea ,special pentru a mânca desert,am făcut la repezeală prăjiturelele astea.Pe mine nu mă încântă în mod deosebit cu cremă multa şi frişcă,dar tare bune au fost lângă cafeluţa de dimineaţă.

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 150 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilie
  • Sare
  • Pentru crema de ciocolata:
  • 250 g ciocolata
  • 300 ml frisca
  • 250 g crema mascarpone
  • In plus frisca pentru decor
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjiturele pentru cafea:

Ouale le-am mixat cu zaharul pâna si-au triplat volumul.

Am pus vanilia ,apoi faina amestecata cu praful de copt în trei reprize.

La aceasta etapa am amestecat cu un tel.

Am pus compozitia într-o tava tapetata cu hârtie de copt.Am pus la cuptor 25 de minute,primele 10 minute la 200 de grade,apoi am redus la 180 de grade.

Am lasat blatul sa se raceasca.

Am înfierbântat frisca (fara s-o fierb),apoi am pus ciocolata maruntita.

Am amestecat pâna s-a topit ciocolata si am pus vasul la frigider.

Dupa ce amestecul s-a întarit,am mixat bine si l-am amestecat cu crema mascarpone.

Am taiat blatul în doua ,e orizontala si am pus un strat de crema.

Apoi am taiat cuburi,pe care am pus câte un moţ de crema si de frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjiturele pentru cafea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (56)

diaconta 1

04.02.2014, 09:25

Alina multumesc

Madelline 1

12.02.2014, 00:23

pfff pacat ca nu beau cafea

diaconta 1

12.02.2014, 13:58

Madelline,dar poti sa mananci prajituri ))nici eu nu mai beau cafea de cateva zile

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de ciocolata si coniac