Prăjiturele sărate cu ciocolată

Folosind un mixer electric, se amestecă untul cu cele două tipuri de zahăr şi vanilia până se obţine un amestec cremos. Se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă. 

Într-un alt bol se amestecă făina cu bicarbonatul și se adaugă peste mixul obținut anterior. Se amestecă până la omogenizare.

Se taie ciocolată în bucăți mici și se încorporează în aluat. Se rup bucăți din aluat și se formează prăjiturele de mărimea dorită.

Se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de  copt la distanță între ele și se introduc la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru 10-15 minute. 

Se lasă la răcit pe un grilaj din metal.