Pui basquise

de Rocsi in Pui, 5 Sep 2020 | 5102 vizualizari

 

Am descoperit aceasta reteta la Liana! Am vazut-o si de la prima privire m-a atras, am zis ca trebuie sa o incerc! Mirosea grozav in timp ce o pregateam, insa rezultatul este unul cu adevarat minunat! Nu ma asteptam sa imi placa atat, dar atat de mult, tinand cont ca pe mine greu ma cucereste o reteta. De acum a intrat in meniul meu, ca o pregatesc mai des. 

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 2 cepe mari
  • 2 ardei galbeni
  • 2 ardei kapia
  • 150 gr jambon/muschi file
  • 1 pahar vin alb
  • 2 catei de usturoi
  • 1 cutie rosii decojite intregi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • cimbru uscat
  • 1 foaie dafin
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui basquise:

Parliti pulpele de pui de eventualul puf, le spalati si le taiati in doua.

Ceapa curatata o tocati marunt. Ardeii ii curatati de cotori, seminte si ii taiati fasii. Puteti pune si copti ardeii, apoi curatati, dar eu i-am preferat cruzi. Jambonul il taiati bucatele. Rosiile decojite le tocati marunt. Usturoiul il curatati si il taiati felii.

Incingeti intr-o cratita uleiul, adaugati bucatile de pui. Le condimentati cu sare, piper, boia dulce si cimbru. Le rumeniti pe ambele parti, apoi le scoateti pe un platou. Adaugati ceapa, usturoiul si jambonul in cratita. Presarati un praf de sare si le sotati la foc mic 3-4 minute. Turnati vinul, lasati sa fiarba cam 5 minute, apoi adaugati si ardeii. Mai lasati sa fiarba inca 5 minute, amestecati din cand in cand, apoi dati drumul rosiilor. Invartiti totul, apoi asezati bucatile de pui.

Acoperiti cratita cu capac, lasati pe foc circa 30-40 de minute. Amestecati din cand in cand. Daca mai ese nevoie de lichid, mai puneti putina apa fierbinte. La mine nu a fost cazul. Cand ati vazut ca puiul este patruns si sosul s-a ingrosat, inchideti aragazul. O dati deoparte, o lasati 5 minute sa se racoreasca, apoi serviti.

Se poate servi cu orez, piure sau simpla. Eu am ales sa o servesc cu un colt de paine calde de casa! Ce nebunieeee!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui basquise" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

ULTIMELE COMENTARII

caxorop247

Die Website https://sportapothekeonline.com/ ist eine effektive Lösung für alle, die ihren Körper ohne unnötigen Aufwand und leere Versprechungen in Ordnung bringen möchten. Hier können Sie wirksame Medikamente kaufen: von Fatburnern über Anabolika bis hin zu Hilfskomplexen. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der schnellen Lieferung müssen Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden – alles Beste ist an einem Ort. Dies ist ein Shop für alle, die Wert auf Ergebnisse legen und nicht jahrelang warten möchten.

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu Sos de lamaie si Salata de Cartofi cu Fasole Verde