Pui înăbuşit cu legume

de elucubratiiculinare in Pui, 3 Sep 2012 | 5912 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpe superioare de pui,
  • 2 cartofi mari,
  • 2 ardei kapia,
  • 2 căței de usturoi,
  • 2 lingurițe boia de ardei,
  • 1 lingură ulei de măsline,
  • 100 ml vin alb sec,
  • sare,
  • piper.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui înăbuşit cu legume:

Se spală pulpele bine și se lasă să se scurgă de apa în exces. Se curăță cartofii, se spală și se taie felii de 1/2 cm. Ardeii se taie în două, se elimină semințele și cotorul, se spală și se taie fideluță. Usturoiul se curăță si se taie feliuțe. Într-o oală de pământ sau tavă termorezistentă cu capac adăugăm pulpele, cartofii, ardeii kapia și usturoiul. Presărăm boia, sare și piper. Stropim totul cu vin și ulei de măsline. Amestecăm bine, acoperim cu capac și la cuptor pentru 60 minute la 180 grade.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui înăbuşit cu legume" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui dezosate cu orez si legume la cuptor