Pui inabusit cu mujdei de usturoi (ciulama)

de vero_closca in Pui, 28 Mar 2010 | 10876 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (cca 1kg)
  • 1 ceapa
  • 100 g unt
  • 150 g faina
  • 6-7 catei usturoi
  • 1 lingura patrunjel verde tocat.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui inabusit cu mujdei de usturoi (ciulama):

Puiul se curata, se spala, se taie in bucati si, impreuna cu ceapa, se pune la fiert in apa cu sare. Separat, intr-o cratita, se pune faina in untul incins si dupa ce se rumeneste putin, se stinge cu zeama in care a fiert pasarea, amestecand continuu sa nu se faca cocoloase. Se fierbe 30 minute. Daca este nevoie se mai adauga supa.
Cand totul este fiert, se pune usturoiul pisat, bucatile de carne, verdeata si se mai da intr-un clocot.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui inabusit cu mujdei de usturoi (ciulama)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Shaorma de pui la lipie ”asubana”