Pui Stroganoff

de Sidy in Pui, 19 Iun 2011 | 7773 vizualizari

 

O adaptare dupa clasicul "beef stroganoff", dupa placul meu…

 

INGREDIENTE

  • Piept sau pulpe dezosate de pui
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura boia
  • 500 ml supa de pui
  • 1 lingura mustar
  • 2 cepe
  • usturoi
  • 200 g ciuperci taiate
  • 6 linguri vin
  • 2-3 linguri smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Stroganoff:

Carnea se taie bucati potrivite.
Intr-o punga punem faina si boiaua, se prinde punga la gura si se agita sa se amestece cele doua. Se introduc bucatile de carne si se scutura punga sa se faca bucatile de carne cu faina si boia.
Carnea se frige intr-o tigaie in putin ulei sau unt.Se fierbe 500 ml supa ,se adauga ceapa si usturoiul si se fierb 10 minute.
Se pun in tigaie ciupercile, vinul, carnea prajita si se potriveste gustul de sare si piper.Se fierb toate 5 minute.Se adauga si ceapa si usturoiul scurs de zeama.
Se iau de pe foc, se amesteca cu smantana, mustarul ,se presara verdeata si se serveste cu garniture de cartofi sau cu orez.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui Stroganoff" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pui in crusta de sare