Pulpe de curcan cu mix de legume la cuptor

de dakris in Curcan, 28 Mar 2012 | 5443 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe inferioare de curcan
  • 1 ceasca vin
  • 150 ml ulei
  • sare, piper, tarhon, busuioc, cimbru, putin usturoi granulat
  • legume: morcovi, dovlecel, cartofi, ciuperci, broccoli, ardei rosu, ceapa verde, fasole verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de curcan cu mix de legume la cuptor:

Pulpele le-am fiert pe jumatate in apa cu putina sare. Le-am scurs si le-am asezat intr-un vas termorezistent cu vin, ulei, condimente si 1 ceasca de apa.

Legumele, taiate dupa preferinta, le-am asezat, de asemenea, intr-un vas termorezistent uns cu ulei, le-am condimentat cu sare, piper, busuioc, oregano si am adaugat 80 ml ulei si 1 cana apa in care au fiert copanele.

Am introdus vasele in cuptor si le-am lasat sa fiarba cca 1 ora, umezind de vreo 3 ori copanele cu sosul din vas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de curcan cu mix de legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan cu legume