Pulpe de pui cu mustar la cuptor

de MotanLaOale in Pui, 9 Feb 2014 | 13980 vizualizari

 

Am avut patru pulpe si am zis sa nu le fac la fel pe toatele. Foarte bune sunt si acestea.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 150ml vin alb
  • 3 linguri mustar
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri ulei
  • 5 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu mustar la cuptor:

Pulpele se curata, se spala bine, se usuca cu hartie absorbanta si se taie in doua.

Intr-un castron se amesteca mustarul, zaharul, sarea, piperul, boiaua si uleiul de masline.

Pulpele se dau prin amestecul de mustar si se pun intr-o tava termorezistenta in care am pus uleiul de floarea soarelui.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20 minute, intorcand pulpele dupa 10 minute.

Se scoate din cuptor si se toarna vinul.

Se introduce in cuptor pentru 30 minute.

Din cand in cand se intorc pulpele si se stropesc cu zeama din tava.

Se pune usturoiul taiat feliute si se mai tine 5 minute in cuptor, stropind cu zeama din tava.

Se lasa 2-3 minute si se poate servi cu garnitura si muraturi.

Eu l-am mancat cu cus-cus cu leurda.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu mustar la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui impachetate la cuptor