pulpe de pui marinate la cupor

Carnea o spalam bine,o stergem cu un prosop de bucatarie,

Amestecam busuiocul,oregano,rozmarin,usturoiul pisat,foile de dafin rupte bucati,

Mustarul il amestecam prima data cu uleiul(ca la maioneza)adaugam vinul si restul de ingrediente,amestecam si ungem pulpele de pui

Le asezam intr-o caserola cu capac si dam la frigider cca 3 ore

Tapetam o tava cu hartie de copt

Pulpele le trecem prin pesmet si le asezam in tava,adaugam 1 cana de apa sau vin

Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam la cuptor cca 30 minute. Scoatem tava si luam folia de aluminu si mai lasam 10 min