Pulpe de pui pe pat de sare la cuptor

Spalam pulpele de pui si le tamponam cu servetele de bucatarie sa se absoarba toata apa de pe ele, sa ramana uscate.

Presaram piper dupa gust.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Asezam sarea intr-o forma de yena, presaram rozmarin si maghiran uscat dupa gust, asezam pulpele peste sare si dam forma la cuptor pentru cel putin 1 ora.

Lasam sa se rumeneasca frumos si servim cu piure de cartofi si mujdei de usturoi.

Pofta buna!