Se stie ca sunt mare fan tortellini si ravioli . Despre chorizo ce sa va spun : l-am ridicat la gradul de ingredient secret !!!!Chorizo da gust bun si imprumuta aroma sa picanta si de boia ,preparatului .
INGREDIENTE
- 300 gr ravioli cu chorizo- proaspeti
- 300 gr mazare proaspata in pastai
- 300 gr rosii cherry
- 200 gr carnat picant chorizo
- 100 ml ulei masline
- piper negru macinat
- sare
10comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli cu chorizo si mazare verde:
- Mazarea verde se spala si se curata.
- Se pun la fiert ravioli in multa apa fierbinte cu sare .
- Respectati timpul de fierbere indicat pe ambalaj.
- Pentru economisirea de timp , apa si energie calorica , se fierb ravioli in acelasi timp cu mazarea verde .
- Carnatul chorizo se feliaza rondele .
- Rosioarele se spala si se taie jumatati .
- Intr-un Wok incapator se prajeste usor carnatul chorizo .
- Adaugati sa se soteze usor si jumatatile de cherry.
- Ravioli si mazarea se scurgde apa in care au fiert si se pun in tigaia cu chorizo si rosii .
- Amestecati si condimentati cu piper .
- Gustati si sarati daca mai este necesar .
- Serviti pastele cat sunt calde .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Am fost foarte incantata cand am gasit mazare verde in pastai. Mi-a parut fina si frageda. Acasa la spalat si la curatat am avut surpriza sa constat ca sub invelisul catifelat mai era o teaca tare si atoasa. Am salvat ce am putut din pastai. Bine macar ca am ramas cu boabele !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli cu chorizo si mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
Imi place mult ideea! 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1200 puncte
1155 puncte
248 puncte
205 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
