Reteta de preparare a papanasilor prajiti din branza de vaci, ca in copilarie

de Ade200 in Dulciuri, 22 Noi 2013 | 15021 vizualizari

 

Reteta de preparare a papanasilor prajiti din branza de vaci, ca in copilarie
O reţetă a copilăriei...poate o revizitaţi.
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: branza de vaci, ou, faina, coaja de lamaie

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta de preparare a papanasilor prajiti din branza de vaci, ca in copilarie:

  • 250 g brânză de vaci
  • 1 ou
  • 1 linguriţă cu vârf de făină
  • 1 vârf de cuţit de sare
  • coajă rasă de lămâie sau de portocală
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor prajiti din branza de vaci, ca in copilarie:

Reteta de preparare a papanasilor prajiti din branza de vaci, ca in copilarie:

Se zdrobeşte brânza cu furculiţa, se amestecă toate. Se ia câte o linguriţă, se pune pe o planşetă sau foaie de plastic presărată cu făină.Se dă formă rotundă, apoi se turteşte ca la chiftele(grosime cam de 1 cm).

În tigaie înfierbântată bine(cam 5 minute, goală), se pun 2 linguri de ulei, se înfierbântă un minut, apoi se pun papanaşii. Se prăjesc până se rumenesc pe o parte, apoi se întorc. Când sunt prăjiţi pe ambele părţi, se servesc fierbinţi cu zahăr vanilat şi putin iaurt sau smântână alături. Cine vrea poate pune Dulceata de afine

Sa incercati si varianta clasica de Papanasi cu branza de vaci si gris sau reteta de Papanasi muntenesti

TIPS-URI

1

Cine doreşte îi poate face fierţi, dar atunci se mai adaugă şi griş în compoziţie.

2

Mare grijă când ii întoarceţi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor prajiti din branza de vaci, ca in copilarie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Sylvia 1

22.11.2013, 13:54

asa ceva nu as refuza niciodata !

tanyapatap 1

22.11.2013, 16:13

Rocsi 1

22.11.2013, 20:52

Cat de buni pot fi papanasii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]