Nu am mai mancat gulii din copilarie si cum am gasit azi in supermarket mi-am amintit de supele facute de bunica mea si am facut o supa delicioasa, simpla din doar cateva ingrediente.
Pentru Reteta de supa de gulii ai nevoie de: gulii, cartofi, ceapa, ulei de masline, usturoi, smantana, galuste faina.
INGREDIENTE
- Ingrediente Reteta de supa de gulii
- 2 gulii mari
- 2 cartofi medii
- 1 ceapa
- ulei de masline si putin unt
- sare, piper
- 3-4 catei de usturoi
- patrunjel verde
- 1 lingura otet
- 3-4 linguri de smantana
- 1/2 lingura de faina
- Galuste:
- 1 ou,
- sare,
- putina faina
- putina apa.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de supa de gulii:
Iata cum se prepara Reteta de supa de gulii
Am curatat guliile si cartofii si le-am taiat cubulete; ceapa se curata si se toaca marunt;
Intr-o oala punem ceapa la calit cu unt si putin ulei de masline, adaugam putina sare si usturoiul zdrobit, apoi stingem cu apa.
Adaugam guliile si cartofii si lasam sa foarba la foc mediu, adaugand sare si piper alb macinat. Cand e totul fiert, facem galustele de faina (1 ou cu putia faina si apa) pe care le rupem cu lingura, micute.
Dupa ce au fiert si galustele, adaugam smantana (eu am amestecat-o cu putina faina) si la final adaugam otet si patrunjel verde.
TIPS-URI
1
e foarte buna si cu marar daca aveti, eu nu am avut.
Savurată mai ales miercurea in ziua fara carne! 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2216 puncte
1236 puncte
1201 puncte
1100 puncte
111 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
