Risotto cu ceapa verde

de adela1981 in Aperitive / Garnituri, 14 Mai 2012 | 3233 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 fire ceapa verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 250 gr orez cu bob lung
  • 750 ml supa de pui/ de legume
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu ceapa verde:

Ceapa verde se curata si se spala, apoi se taie marunt, inclusiv partea verde, apoi se caleste in uleiul de masline, 1-2 minute. Apoi adaugam orezul spalat in mai multe ape si mai lasam cateva secunde. Se condimenteaza cu sare si piper, apoi turnam supa de pui. Se fierbe la foc mic pana ce orezul absoarbe toata supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

silvi0ara 1

15.05.2012, 10:17

Si mie imi place cum arata si cred ca este si bun.

marinicayou10 1

15.05.2012, 11:50

bun bun

Angelina_Elena 1

15.05.2012, 15:51

ce bun

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Ouă Benedict cu sparanghel