Puteam sa numesc acest fel de mancare,mancarica de rosii de exemplu.Insa cand eram mici mama ne facea mereu acest fel de mancare si imi place enorm de mult si mereu ii spuneam rosii prajite.Asa ca denumirea o pastrez :)
INGREDIENTE
- 2 kg rosii coapte
- 3 fire ceapa verde
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- 1 ardei verde
- sare
- piper
18comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Rosii prajite:
In primul rand curatam rosiile de coaja si le tocam cu ajutorul robotului.Cine nu are robot de bucatarie da rosiile prin razatoare.
Separat tocam foarte marunt si ardeii cu ceapa verde.
Punem la calit intr-o tigaie cu ulei incins ardeii impreuna cu ceapa si le calim bine.Adaugam rosiile ,sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic pana ce totul a devenit asemanator unui sos.
Se serveste cald alaturi de o friptura de pui !
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii prajite" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
262 puncte
115 puncte
103 puncte
63 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
