Rulada cu mere si stafide in foi de placinta

de Bucataras Medi in Mancaruri de post, 18 Noi 2012 | 10904 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pachet foi de placinta
  • 1,5 kg de mere zahar(cantitatea de zahar se stabileste de catre fiecare in functie de gust si de cat de dulci sunt merele)
  • o mana de stafide
  • scortisoara
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • unt topit sau daca o facem de post folosim margarina sau ulei
  • Pentru decor
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu mere si stafide in foi de placinta:

Lasam la inmuiat in apa calduta stafidele.

Intre timp se spala merele, se curata de coaja si seminte si apoi se dau prin razatoarea mare.Stoarcem bine ,prin presare intre palme, merele rase dupa care  le amestecam cu zaharal . Le punem intr-o cratita la calit.Lasam pana cand scade tot sucul.lasat de acestea.Lasam sa se racoreasca si adaugam scortisoara , zaharul vanilat si stafidele bine scurse de apa.Amestecam bine cu ajutorul unei linguri de lemn.

Am folosit foi de placinta proaspete.

Foile de placinta le impartim in doua pentru ca din aceasta cantitate  rezulta 2 rulade.Ungem fiecare foaie de placinta cu unt topit sau cu ulei sau cu margarina(folosim o pensula) dupa care  intindem un strat generos de mere(jumatate din cantitate) peste foi.Rulam si apoi ungem cu unt/margarina/ulei rulada.Procedam la fel si cu celelalte foi.

Intr-o tava  unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt  asezam cele doua rulade una langa alta  si dam la cuptor ,tinand pana cand rulada este bine facuta si frumos rumenita.Scoatem din cuptor si pudram cu zahar pudra.

Servim atat calda cat si rece.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu mere si stafide in foi de placinta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (48)

Sim0na 1

19.11.2012, 20:52

Am trecut si p-aici sa pap o portie!

Muresan_Elena 1

21.11.2012, 12:14

sper ca mi-ai lasat si mie o bucatica de Rulada cu mere.... arata delicios

Florentina_Cristina 1

08.02.2014, 19:33

mmm o bunatate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Onion Bhaji - chiftelute indiene cu ceapa