Rulada de ciocolata cu crema de vanilie

de Aletta in Prajituri, 19 Oct 2015 | 4957 vizualizari

 

De mult aveam propus sa fac o rulada, si pe moment mi-a venit sa adaug si nuca macinata. I-a dat un gust deosebit.. Doar crema nu s-a asezat cum trebuie,cred ca am pus prea multa :))

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri de apa
  • 2 linguri de cacao

Pentru crema de vanilie:

  • un plic de crema de vanilie Dr.Oetker
  • 250 ml lapte rece de la frigider
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 1 plic zahar vanilinat

Glazura:

  • un plic de glazura de ciocolata Dr Oetker
  • nuca macinata(dupa preferinte)
  • 3 lingurite apa rece

Optional:

  • cateva linguri de Nutella
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de ciocolata cu crema de vanilie:

Blat:

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare,se adauga treptat cele 6 linguri de zahar pana se obtine o bezea pe care daca o intoarcem deasupra capului nu curge :)

Se adauga galbenusurile,apa si cu o spatula de silicon sau o lingura de lemn se omogenizeaza usor de jos in sus.

Se adauga si faina amestecata cu praful de copt si cele 2 linguri de cacao.

Se pune intr-o tava cu hartie pergament.

Se da la copt 30 de minute la foc mediu

Se scoate din cuptor si se rastoarna peste un prosop umed si se ruleaza.

Crema de vanilie:

Peste laptele rece se adauga plicul de crema,zaharul pudra si cel vanilinat si se amesteca cu mixerul la viteza mica apoi cateva minute la viteza mare.

Asamblare:

Rulada se desface de hartia pergament.

Se unge cu cateva linguri de Nutella,se adauga si crema de vanilie,se intinde pe toata suprafata blatului.

Se ruleaza.

Praful de glazura se amesteca cu 3 lingurite de apa rece si se intinde peste rulada.

Se presara cu nuca macinata.

Se da cateva ore la frigider.


TIPS-URI

1

crema de vanilie se adauga cateva minute la frigider inainte de a fi intinsa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de ciocolata cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pandispan cu ananas