Reteta o am de multa vreme dintr-o carte de bucate...
INGREDIENTE
- 1 kg carne tocata porc
- 4 oua
- 3 fire ceapa verde
- 1 morcov
- 800 gr rosii in bulion
- 1 catel usturoi
- cimbru
- sare
- piper
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de porc:
Intr-un castron,amestecam carnea tocata,cimbrul,ceapa taiata rondele,morcovul taiat cubulete,1 ou,piper si sare dupa gust.Amestecam bine compozitia ,acoperim cu folie alimentara si il lasam in frigider pentru 30 minute.
Fierbem cele 3 oua si le curatam de coaja.
Punem carnea pe o folie de plastic,intindem un strat si deasupra asezam cele 3 oua .
Rulam carnea astfel incat ouale sa ramana in mijloc.Punem rulada intr-un vas pentru cuptor uns cu ulei.Adaugam rosiile impreuna cu sucul acestora Potrivim de sare si piper si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru circa 50 minute.
TIPS-URI
1
Pentru un gust mai bun ouale se pot infasura mai intai in jambon si apoi pune in compozitia ruladei.
2
Se poate adauga dupa preferinta si patrunjel.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
