Rulada de vita cu legume in sos de vin

de Bya Ralu in Vita, 15 Dec 2012 | 4954 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg pulpa de vita
  • 150 g mazare
  • 1 morcov
  • putina telina
  • vin rose
  • ulei masline
  • sare,piper,boia dulce
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de vita cu legume in sos de vin:

Carnea se transeaz,se curata de pielite si se taie subtire.Se condimenteaza,se pune mazare,morcov si telina taiate cubulete,se ruleaza si se prinde cu scobitori.Se unge cu vin rose si ulei de masline.Intr-o tava termorezistenta se pun ruladele si apa cu vin rose,cat sa acopere carnea.Se baga la cuptor timp de cca 2 ore(sau chiar mai mult)depinde de cuptor.Se intoarce de pe o parte pe alta si se mai completeaza cu apa.Se serveste cu sosul format 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de vita cu legume in sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]