Rulada din muschi de porc cu ciuperci - La multi ani Bucataras!!!!!!!

de Dana Cristea - pusikmea in Aperitive / Garnituri, 20 Dec 2011 | 8612 vizualizari

 

La multi ani Bucataras, sa cresti din ce in ce mai mare, sa ramai la fel de plin de viata, la cat mai multe retete ai la cati mai multi vizitatori!!!!

 

INGREDIENTE

  • o bucata muschi de porc de aproximativ 1 kg
  • 1 borcan de ciuperci
  • 2 linguri tocana de legume sau bulion
  • 1 ardei rosu
  • patrunjel
  • cascaval
  • bacon sau kaiser
  • sare
  • piper
  • busuioc uscat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 50 ml vin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din muschi de porc cu ciuperci - La multi ani Bucataras!!!!!!!:

Spalam muschiul, dupa care il uscam cu un servetel.

Crestam muschiul pe jumatate, astfel incat sa nu se desprinda.

Batem usor cu ciocanul de snitele pe ambele fete.

Condimentam cu sare, piper si busuioc uscat.

Intr-o tigaie punem uleiul de masline, apoi tocana de legume si ciupercile, pe care le vom cali usor, condimentam cu sare si piper si asezonam cu patrunjel.

Peste muschiul de porc punem ciupercile calite, apoi asezam fasii de kaiser sau bacon, una langa alta, iar peste vom pune felii de cascaval.

Rulam cu grija si prindem din loc in loc cu scobitori pentru a nu iesii umplutura.

Deasupra invelim cu fasii de bacon.

Acoperim rulada cu folie de aluminiu si dam la cuptorul preincalzit aproximativ 30 de minute, dupa care desfacem folia si stropim cu vin.
Lasam rulada in continuare la cuptor inca 30 de minute. Timpul de preparare depinde de fiecare cuptor in parte, testati cand vedeti ca a inceput sa se rumeneasca. Servim alaturi de o salata si o portie de cartofi taranesti. Pofta buna!!!!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din muschi de porc cu ciuperci - La multi ani Bucataras!!!!!!!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (29)

mirela0911 1

20.12.2011, 22:03

mmmm ce delicios!

mihaelar63 1

20.12.2011, 23:33

Ce bunatate extra -mega-gustoasa

Dana Cristea - pusikmea 1

21.12.2011, 07:11

neata, va multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bulz