Rulada din piscoturi

de Zamfira in Dulciuri, 12 Feb 2017 | 25737 vizualizari

 

O ruladă rapidă, modernă :)) fără coacere. Puteți folosi și altă cremă pentru umplutură.

 

INGREDIENTE

  • 24 pișcoturi (2 pachete)
  • 250 ml lapte
  • 1 zahăr vanilinat
  • Cremă de ciocolată:
  • 250 ml mascarpone
  • 2 linguri zahăr brun
  • 100 g ciocolată 85% cacao
  • 2 banane
  • Glazura decor
  • 80 g ciocolată cu lapte
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada din piscoturi:

Topim ciocolata cu 85% cacao, la bain-marie și apoi o lăsăm la răcit.

Topim zahărul vanilinat în lapte. Înmuiem fiecare pișcot în lapte și le așezăm pe rând pe o tavă sau un fund de lemn pe care punem o folie alimentară transparentă.

Punem două rânduri, fiecare rând cu 12 pișcoturi.

Deasupra așezăm o altă folie alimentară.

Tasăm ușor pișcoturile, le apropiem strâns și le lăsăm să absoarbe laptele.

Pregătim crema.

Omogenizăm cu mixerul mascarpone și zahărul, adăugăm treptat ciocolata topită și răcită.

Punem o tavă sau un fund de lemn peste pișcoturi și întoarcem totul invers. Îndepărtăm folia.

Ungem suprafața pișcoturilor cu cremă și așezăm două banane întregi (decojite) la marginea pișcoturilor.

Începem să rulăm pișcoturile cu mișcări lente dar strânse cu ajutorul foliei alimentare.

Strângem folia alimentară la cele două capete ale ruladei.

Punem rulada la rece pentru câteva ore.

Topim ciocolata cu lapte sau altă glazură pentru prăjituri. Turnăm ciocolata peste ruladă.

Lăsăm rulada la rece, pentru a se topi ciocolata sau glazura.

Servim rulada alături de o cafea bună, eventual cu puțină frișcă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piscoturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu iaurt si fructe