Rulada turceasca

de Lau in Prajituri, 22 Dec 2011 | 5976 vizualizari

 

by pusikmea,am adaptat-o putin

 

INGREDIENTE

  • 800 ml lapte
  • 1 pahar zahar
  • 1 pahar faina
  • colorant rosu (optional)
  • 50 g unt
  • esenta visine
  • 100 g capsuni
  • 100 g nuca de cocos
  • 100 g nuca macinata
  • 4 linguri zahar
  • 200 ml frisca
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada turceasca:

Oprim un pahar de lapte, restul il punem pe foc

Amestecam faina cu zaharul, laptele care l-am oprit, capsunile pisate si omogenizam bine.

Cand laptele a inceput sa fiarba adaugam amestecul in fir subtire, amestecam cu o lingura de lemn continuu pana se ingroasa.

Luam oala de pe foc si adaugam untul si esenta, lasam sa se raceasca

In tava de la aragaz punem un strat de nuca de cocos si cu o lingura adaugam crema cu grija, dam la rece 30 minute.

Mixam frisca bine( am avut probleme cu ea) si dam la rece

Caramelizam zaharul peste care adaugam nuca macinata, le scoatem pe o hartie de copt, lasam sa se raceasca, dupa care le spargem cu ciocanul de snitele.

Peste stratul de crema adaugam frisca, apoi nucile si dam la rece 2 ore.

Taiem fasii de cca 2 cm si rulam cu grija.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada turceasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada turceasca