Rulouri de pui cu banane

de nico15 in Pui, 13 Noi 2010 | 3796 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1-2 piepti de pui
  • 4 morcovi
  • 2 ardei (1 rosu / 1 verde)
  • 1 fir praz
  • 2-3 banane
  • cateva seminte de rodii
  • ulei,
  • unt
  • sare, piper,
  • vin alb,
  • putin cognac
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de pui cu banane:

Morcovii se fierb, ardeii si prazul se taie in bastonase,

dupa ce morcovii s-au fiert, se pun bastonasele de ardei precum si fasii de praz, impreuna cu morcovii dupa care se  ruleaza si se prind cu scobitori si se vor pune la fiert intr-un sos format din :

2-3 linguri de pasta de tomate,
2-3 catei de usturoi
1 crenguta de rozmarin
ulei de masline, sare, boia.

Se pun rulourile inauntru si se fierb 10-15 minute, dupa care se scot pe servetele absorbante si se dau la o parte, dupa 5 minute rulourile se pun intr-o tigaie cu ulei de masline si se vor plaji la foc mic.

Separat se taie bananele, se pun in alta tigaie in care a fost pus 100-150 gr. de unt,

cand untul se topeste se pun bananele si semintele de rodie, untul nu trebuie sa fie in exces, se lasa sa se patrunda bananele si se toarna cognac peste, se flambeaza dupa care flacara va fi stinsa cu ½ ceasca de vin demi-sec, se mai lasa 5 minute dupa care se scot bananele si rodiile,

in aceeasi tigaie se mai adauga fasii de praz si morcovi taiati bastonase pentru a se prajii in pic.

Se aranjeaza farfuria cu rulouri. si se decoreaza cu seminte de rodii, fire de praz si bastonase de morcovi.
Pofta Buna.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de pui cu banane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu pui si pleurotus