Rulouri hot-dog

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 9 Dec 2015 | 18733 vizualizari

 

Am cumparat un rulou de genul asta de la o patiserie si fetitei mele i-a placut tare mult, asa ca nu am scapat pana cand nu am pregatit si acasa. Si sa va mai zic ca cele cu cascaval Delaco au fost minunate.

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 g faina;
  • 4 g drojdie uscata;
  • un praf de sare;
  • 3 linguri ulei;
  • 150 ml lapte caldut.
  • In plus:
  • ulei pentru uns masa de lucru;
  • 9 cremwusti de porc;
  • un galbenus + o lingura de lapte pentru uns;
  • 50 g cascaval De Familie Delaco;
  • seminte de susan;
  • mac.
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri hot-dog:

Se amesteca faina cu drojdia si se lasa 10-15 minute deoparte. Dupa aceea, se adauga un praf de sare, uleiul si laptele caldut si se framanta totul, formand o bila nelipicioasa de aluat. Se acopera cu o folie si se lasa sa creasca la loc cald. 

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se unge masa de lucru cu ulei, se intinde coca si se taie fasii late de circa 2 cm. Se ia cate un cremwuste si se ruleaza in fasia  de aluat. Se aseaza toate "rulourile" intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. Se ung cu ajutorul unei pensule de silicon cu galbenusul amestecat cu lapte. Se presara cascaval ras pe 5 dintre ele, pe doua seminte de susan si pe ultimele doua seminte de mac. Se acopera cu folia si se mai lasa sa creasca 10 minute, apoi se introduce tava la cuptor pana cand se rumenesc frumos. 

Se pot servi atat calde, cat si reci, simple sau cu ketchup si mustar.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri hot-dog" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Xandrinne 1

12.12.2015, 12:32

Am salvat reteta!!

katty 1

13.12.2015, 16:33

Trebuie incercata cat mai curand!

Rahela Velicu 1

02.02.2016, 17:16

De facut!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]