Salata colorata

de Furnicuti in Salate, 3 Feb 2011 | 6340 vizualizari

 

O salata foarte satioasa, foarte sanatoasa si plina de culoare

 

INGREDIENTE

  • 1 - 2 buchete broccoli (cam 500 g cu totul)
  • 1 cutie porumb (250 - 300 g)
  • 2 oua
  • 1 ceapa rosie
  • 2 conserve ton in suc propriu
  • 150 g masline
  • cateva rosii cherry
  • cateva frunze de patrunjel
  • zeama de la jumatate de lamai
  • 2 catei de usturoi
  • 3 - 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper

     
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata colorata:

Punem la fiert ouale si le fierbem vreo 10 minute, ca sa fie tari. Mai punem pe foc inca o oala cu apa, in care vom opari broccoliul. Broccoli pe care il clatim si rupem buchetelele de pe tulpina. Cand apa fierbe, punem buchetelele de broccoli si le oparim 2 - 3 minute. Dupa aceea punem broccoli intr-o strecuratoare, il clatim cu apa rece si lasam sa se raceasca. Rasurnam broccoli intr-un bol incapator, adaugam porumbul si tonul scurse de sucurile din conserva, maslinele, rosiile taiate pe jumatate si ceapa taiata subtire. Facem un dressing din usturoiul pisat, zeama de lamaie, sare, piper, ulei si il turnam peste legume. Amestecam cu grija, asezam pe farfurie, punem si ouale taiate, presaram cu patrunjel proaspat tocat si avem un pranz sau o cina excelenta, plina de fibre, vitamine si proteine.

 

TIPS-URI

1

daca vreti sa fie si putin picanta, folositi un ulei de masline in care tineti cativa ardei iuti

2

servim cu paine wassa sau felii de bagheta

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata colorata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu telina si piept de pui