Salata cu branzeturi, rosii, castraveti, ceapa rosie si masline cu ansoa

de Panacris in Salate, 23 Iun 2021 | 3101 vizualizari

 

După o revizie prin frigider, am preparat o salată minunată, cu cea am găsit pe rafturi.
Numai bună pentru prânz, sau chiar cină în zilele caniculare!

 

INGREDIENTE

  • Castravete 1 bucată medie,
  • Roșii 2 bucăți,
  • Ceapă roșie 1 bucată,
  • Măsline negre feliate cca. 50 g,
  • Măsline verzi cu anșoa cca. 100 g,
  • Mozzarella biluțe cca. 150 g,
  • Brânză veche de oaie cca. 100 g,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Oțet balsamic 1 linguriță,
  • Sare Hymalaia 1 linguriță,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Oregano după gust.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu branzeturi, rosii, castraveti, ceapa rosie si masline cu ansoa:

Castravetele și roșiile se spală, eventual curăță de coajă castravetele pentru cei care au probleme, apoi se taie cubulețe.

Ceapa roșie se curăță și taie rondele.

Într-un bol încăpător se pun toate ingredientele: castraveții, roșiile, ceapa, măslinele negre, măslinele cu anșoa, brânza veche de oaie tăiată cubulețe și mozzarella, apoi se asezonează de sare, piper, oregano și se amestecă ușor până ce se înglobează toate ingredientele.

Salata se lasă la rece cca. 15 minute cât să se împreuneze gusturile, apoi se servește ca atare sau acompaniată de crutoane.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu branzeturi, rosii, castraveti, ceapa rosie si masline cu ansoa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vara asortata