Salata cu plante aromate

de Roda in Salate, 29 Apr 2009 | 6324 vizualizari

 

Ma bucur ca salata mea cu somon si suc de portocale a fost vedeta seminarului Lalla. Va propun o alta salata la fel de gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 1/2 de capatana de salata verde,
  • 1/2 de capatana de salata "Iceberg",
  • 1 mana de salata rucola,
  • 1/2 legatura ridichi,
  • 3 fire de ceapa verde,
  • 1 castravete de sera,
  • 1 rosie,
  • 3dl. iaurt natur,
  • 100g. branza feta,
  • 1 catel de usturoi,
  • plante aromate proaspete:salvie,cimbrisor,busuioc,rozmarin,
  • 1 dl. ulei de masline,
  • sare,
  • piper proaspat macinat,
  • suc de lamaie,
  • 2 felii de paine prajita
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu plante aromate:

1.Cele 3 sortimente de salata se spala , se scurg si se rup cu mana in bucati mici.Nu se taie cu cutitul pentru a nu se oxida.
2.Se spala si restul de verdeturi:ceapa verde, castravetele , rosia si ridichile si se taie dupa dorinta, cubulete, rondele sau julien.
3.Se prepara sosul:intr-o salatiera se pune iaurtul, se adauga uleiul de masline, sarea, piperul , usturoiul pisat, 1/2 din cantitatea de suc de lamaie si plantele aromate foarte fin tocate.Se amesteca bine cu telul  toate ingredientele  ,se adauga restul de suc de lamaie, apoi se amesteca cu salata.Painea prajita se taie cubulete si se rumeneste intr-o tigaie de teflon fara grasime.Branza feta se taie tot cubulete si , impreuna cu crutoanele, se adauga in salatiera.Salata se serveste cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu plante aromate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu dragoste ( Leontina 55 )

pe 15.11 la 13:17

Clătite cu mere și cremă de mascarpone - Rapide, delicioase și aromate

pe 14.11 la 14:39

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

pe 14.11 la 14:04

Omletă cu ceapă și bacon - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 14.11 la 10:46

TOP
utilizatori

Rocsi

458 puncte

Sidy

200 puncte

Lau

Lau 9

159 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]