Salata cu varza de China

de adnas54 in Salate, 9 Mar 2010 | 13200 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza de China, mica
  • 1/2 piept de pui fiert
  • 100 gr cascaval
  • 150 gr. branza
  • 1 grepefruit
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1 morcov
  • 1/2 castravete
  • coriandru
  • Sos vinaigrette:
  • 80 ml.ulei de masline
  • 10 ml. otet
  • 1 lingurita de mustar
  • sare, piper, zahar dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu varza de China:

Se aleg cateva frunze de varza cu care se imbraca bolul de salata. Pieptul de pui si branza se taie cubulete. Parte cu frunze a salatei, cascavalul, morcovul, ardeiul rosu si ceapa se taie fideluta. Castravetele se taie pe jumatate, cu o lingurita se scoate partea cu seminte si apoi se taie in cubulete.

Grepfruitul se taie in felii, eliminandu-se pielita, ramanand numai pulpa. Se opresc cateva felii intregi pentru decor, iar celelate se taie cuburi si se amesteca cu restul ingredientelor.

Pentru sosul vinaugrette se anesteca toate ingredientele ca la o maioneza.  se adauga peste salata impreuna cu coriandru. In bolul in care am aranjat frunzele de varza de China, rasturnam salata. Se adauga si patrunjel tocat, dupa gust.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu varza de China" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

silvi0ara 1

09.03.2010, 14:03

Ce frumos arata.

adnas54 1

09.03.2010, 18:30

silvia, pupici...

Oana 1

10.03.2010, 23:14

Foarte, foarte buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata greceasca