Salata de ghebe

de Constelatialeu in Conserve, 15 Ian 2013 | 11157 vizualizari

 

De toamna,pentru iarna pana la primavara...

 

INGREDIENTE

  • 30 gogosari
  • 20 de cepe
  • 3 kg ghebe
  • 2 kg.morcov
  • o conopida ( cca 1/2 kg,cu bataie)
  • 2 ,1/2 cani otet ( cana de ceai)
  • 3 cani ulei
  • 4 linguri sare ( din aia grunjoasa)
  • 3 linguri zahar
  • boabe piper
  • foi dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ghebe:

Ghebele se oparesc in apa fiarta cu sare si se lasa la scurs. Gogosarii taiati felii, ceapa taiata solzisori, morcovul ras si conopida rupta bucatele mici. Toate astea se oparesc in amestecul de otet, ulei, sare, zahar, boabe de piper si foi de dafin, care in prealabil a dat intr-un clocot. La sfarsit se adauga ghebele, se pune compozitia in borcane si se toarna lichidul respectiv peste. Se sterilizeaza pe baie de abur.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ghebe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu ghebe