Salata de legume fierte si pui

de Kori in Salate, 2 Noi 2011 | 8120 vizualizari

 

E o salata facuta din legumele si carnea de la supa din reteta precedenta.

 

INGREDIENTE

  • 3, 4 morcovi mari
  • 2, 3 radacini de patrunjel mari
  • 1 telina mare
  • 3, 4 cartofi medii
  • carnea de pui de pe spate, pulpe inferioare, gat si aripi 
  • 5, 6 castraveti murati medii
  • pt maioneza:  
  • 1 ou
  • 1 lingurita mustar
  • ulei
  • sare
  • otet de mere (sau lamaie)

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume fierte si pui:

Am taiat cubulete mici morcovii, radacinile de patrunjel, telina si carnea curatata de pe oase, care au fiert pt supa din reteta precedenta. Am fiert separat intre timp 4 cartofi medii si apoi i-am curatat si taiat si pe ei cubulete mici. Am taiat cubulete mici si 6 castraveti murati (tot din productia proprie:) ).

Am facut o maioneza din galbenus crud amestecat cu mustar in care am introdus treptat ulei amestecand in acelasi timp, pana am ajuns la cantitatea dorita. Am dres maioneza cu sare si otet de mere pana a fost delicioasa la gust:)

Apoi am amestecat toate ingredientele. 

A iesit o salata foarte gustoasa pe care am servit-o ca si garnitura la snitele din piept de pui. Nu stiu daca intra la garnituri, dar la gust a mers foarte bine:))

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume fierte si pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu sfecla rosie si porumb